L'itinéraire professionnel de nos professeurs
Xavier Bigard est médecin du sport, physiologiste de l’exercice et nutritionniste.
Il a réalisé une bonne partie de ses travaux de recherche sur la plasticité musculaire et les réponses du muscle squelettique à l’entraînement et aux environnements extrêmes.
Il a été professeur agrégé de recherche au Val-de-Grâce (Paris), ainsi que directeur adjoint de l’Institut de recherche biomédicale des armées.
Xavier Bigard est aussi Directeur scientifique de l'Union Cycliste internationale.
Il est par ailleurs président de la société française de médecine de l'exercice du sport (SFMES) et ancien conseiller scientifique à l’Agence Française de Lutte contre le Dopage (AFLD).